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河北天絲面業(yè)有限公司

�(zhuān)注十�,日�(chǎn)�(wàn)斤的手工掛面企業(yè) 可訂制各地各種手工面款式

�(wǎng)站首�(yè) 手工空心� �(chǎn)品中� 新聞中心 資質(zhì)榮譽(yù) �(chē)間展� 招商加盟 走�(jìn)天絲 �(lián)系天�

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河北天絲面業(yè)有限公司
�(lián)系人:劉�(jīng)�
電話(huà)�13931087117
地址:邯鄲廣平縣金廣源路東段
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兒童掛面廠家介紹蔬菜掛面的做�

�(fā)布時(shí)間:2022-06-24  �(lái)源:河北天絲面業(yè)有限公司

  兒童掛面廠家了解到兒童的成長(zhǎng)需要更合理的營(yíng)�(yǎng)搭配,因此,蔬菜的攝入量一定要保證,但�兒童掛面廠家也了解到很多小朋友并不喜歡吃蔬菜,但是如果在一些面制品中加入一些蔬菜汁,制作成造型可愛(ài)的蔬菜饅頭或�蔬菜�條,他們倒是很樂(lè)意接�,接下來(lái),兒童掛面廠家就�(lái)為您介紹一下蔬菜掛面的加工�(guò)程�

  蔬菜掛面是在掛面加工的時(shí)候放入蔬菜粉、蔬菜液,因其外觀鮮艷、口感可口、營(yíng)�(yǎng)豐富深受消費(fèi)者喜�(ài)。制作蔬菜掛面需要用到的原料有面粉、蔬�、食鹽等,將清洗干凈的菠菜預(yù)�2-3分鐘。將面粉�(jì)量準(zhǔn)確后放入和面�(jī),加入經(jīng)�(yù)煮的蔬菜及預(yù)煮液,同�(shí)加入用預(yù)煮液溶解后的食鹽。開(kāi)�(dòng)和面�(jī),轉(zhuǎn)速控制在70�(zhuǎn)/分鐘,拌�10-15分鐘。然后從和面�(jī)中取�,均勻攪拌成豆腐渣狀,再放在�(zhuǎn)速為5-10�(zhuǎn)/分鐘熟化�(jī)�,熟�30分鐘�

  熟化后的面團(tuán)�(jīng)�(guò)面條�(jī)軋螺絲壓成面�,調(diào)節(jié)螺絲�,使厚度逐漸變薄,面筋組織漸次分布均�,強(qiáng)度逐步提高。然后用切條�(jī)連續(xù)將面帶切成適�(dāng)粗細(xì)的面�。面條的形狀可隨切條輥刀的變化而變�。將濕面條掛在烘�。烘房溫度宜控制�50-55攝氏度,濕度控制�55%-65%之間,約�(jīng)12小時(shí)可干燥成含水�14%左右的干面條。將干燥的掛面下�,計(jì)量包裝成�(guī)定的成品,蔬菜掛面就制作完成�,當(dāng)�,如果家�(zhǎng)有時(shí)間的�(huà),也可以自己在家中動(dòng)手制作多種多樣的有營(yíng)�(yǎng)的蔬菜掛靀�


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